حلاوة الجكليت -مجربة وكلش طيبة-

حلاوة جكليت مجربه وكلش طيبه

المقادير
كوب طحين+كوب دهن+3كوب حليب باودر+3\1كوب نشأ

الشيره
4كوب سكر+2كوب ماء

طريقة العمل:نضع الدهن على النار لكي يغلي قليلاً ثم نضيف الطحين ثم النشأ الى ان يصبح لونها جوزي
ثم نضعها لتبرد في هذه الاثناء الشيره على النار ننتظر الشيره تثخن ثم نضعها في الثلاجه لكي تبرد ثم نقوم بشكب الشيره فوق المكونات بالتدريج الى نتأكد بأن وضعنا الشيره كلها ثم نضع المكونات على النار للتجانس وتصب في الصحون
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""

وأهم مرحلة طبعا هي الصب في الصحون مشاركة لطيفة